Milyen étrend-kiegészítőket szedjek ketogén diéta mellett? Melyek a jó fehérjeforrások a keto diétához?

A keto-barát, alacsony szénhidráttartalmú növényi fehérjék, például a diófélék és magvak kombinálása olyan állati fehérjeforrásokkal, mint a tejtermékek és a tojás, javíthatja a vegetáriánus étrend fehérje minőségét. A Diet Doctornál azt javasoljuk, hogy a legtöbb embernek 1,2-2,0 gramm fehérjét célozzon meg a referencia testsúly kilogrammonként.

Mivel a keto-diéta alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú ételeket tartalmaz, a keto-diétázóknak jellemzően hiányzik a tiamin (B1).

Mi a keto-barát fehérjeforrás?

A keto-barát állati fehérjeforrások közé tartozik a hús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a tojás és a sajt. A keto-barát növényi fehérjeforrások közé tartozik a tofu és a szójaalapú termékek, valamint a legtöbb dióféle és mag, bár egyesek szénhidráttartalma magasabb, mint másoké. Mit csinál a fehérje a szervezetedben? A fehérje a tested minden sejtjének fő alkotóeleme.

A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú keto-diéta a zsírégetésen keresztül történő fogyást hangsúlyozza.

Míg sok amerikai szenved a magas nátrium- és alacsony káliumszintektől, e két só alacsony szintje a szervezetben szintén aggodalomra ad okot a ketogén diétán élők számára, mivel a szervezetük a szokásosnál több ásványi anyagot választ ki.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak magas ketonokat? Néhány vörös hús, baromfi és hal jó minőségű fehérjét biztosít, sok zsírral együtt, amely a ketontestekben nélkülözhetetlen. Ez is egy olyan táplálékforrás, amely nem tartalmaz szénhidrátot. Különösen a zsíros halak, mint a tonhal és a lazac, magas omega-3 zsírsavtartalmukról, különösen az EPA-ról és a DHA-ról ismertek.

Rengeteg IBS-ben vagy krónikus puffadásban szenvedő ember választja a ketogén diétát, mert ez az egyik legegészségesebb diéta.

Milyen ételek tartalmaznak sok fehérjét a keto diétában?

Ezek az élelmiszerek magasabb fehérjetartalmúak, mert alacsonyabb a zsírtartalmuk (és gyakorlatilag nulla szénhidrátot tartalmaznak). Ezek a Keto húsok és halak magasabb zsírtartalmúak, és ennek megfelelően alacsonyabb a fehérjetartalmuk. További jó fehérjeforrások a tojás, a tejtermékek, a diófélék és a magvak.

Mivel a keto táplálkozásnak speciális étrendi követelményei vannak, fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartanak vissza, ami jelentős keto diétás tápanyaghiányt eredményezhet.

Melyek a jó zsírforrások a keto diéta során?

A közepes láncú trigliceridek vagy MCT-k népszerű kiegészítő a keto diétázók körében. Másképp metabolizálódnak, mint a hosszú láncú trigliceridek, az élelmiszerekben található leggyakoribb zsírtípus. Az MCT-ket a máj lebontja, és gyorsan bejutnak a véráramba, ahol üzemanyagforrásként használhatók az agy és az izmok számára.

Ha zsírt szeretne veszíteni és megtartani, akkor sokkal jobban jár, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet vagy keto diétát alkalmaz.

A keto-diéta másik nagy hátránya a vitamin- és ásványianyag-hiány, amely akkor jelentkezik, ha az étrendből hiányoznak bizonyos szénhidrátban gazdag élelmiszerek.

Ha olyan vitaminokat keresel a keto diéta során, amelyek nem adnak szükségtelenül további cukrokat és szénhidrátokat az étrendedhez, a Healthycell étrend-kiegészítők biztonságosan fogyaszthatók.